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Torrone Friabile alla Nocciola

Nonostante il trascorrere del tempo, la famiglia Di Gennaro prosegue con passione la tradizione di esaltare le virtù dei prodotti tipici irpini, tra cui le nocciole, in memoria di antichi valori e di usanze legate a un passato ricco di fascino.

E’ per questo che il torrone friabile alla nocciola dell’esclusiva linea “Nicola Di Gennaro” adopera, esaltandone il sapore, le prelibate nocciole “avellane” caratteristiche del territorio campano fin dall’antichità.

Il loro nome scientifico “Corylus Avellana” trae origine dal greco “koris”, ovvero “elmo”, per la forma del guscio, mentre l’epiteto ha provenienza da Avella, la città della provincia di Avellino situata ai piedi del Partenio e conosciuta fin da tempi memorabili per la qualità delle sue nocciole.

Nel rispetto del passato e dei suoi valori, i torroni friabili alla nocciola che portano la firma “Nicola Di Gennaro” utilizzano solo materie prime di elevata qualità, per valorizzare i prodotti del territorio, per diffondere il gusto genuino tipico dell’Irpinia, per far rivivere la tradizione dolciaria locale facendone apprezzare tutte le sue peculiarità.

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